دارای ویتامینهای B2 ،B1 و B3 و منگنز دارای مواد معدنی روی، پتاسیم، آهن، مس، منیزیم و کلسیم سرشار از ویتامین C دارای فولیک اسید دارای خاصیت آنتیبیوتیکی منبع بسیار خوب ید حاوی ماده مغذی سولفور و سلنیم